Qualità nell'eccellenza...

La qualità non è un impegno... E' la nostra mission...

Risto.S.I. è garanzia di qualità...

Tutti i distributori automatici saranno sempre ed in ogni momento in regola con le disposizioni igienico-sanitarie. In particolar modo secondo quanto previsto ed indicato dalla circolare N. 35 del 31.05.79 e dal D.P.R. N. 327 del 26.03.80 (regolamento di esecuzione delle norme contenute nella legge 30.04.62 N. 283). Dall'installazione di detti distributori e di tutte le eventuali modifiche verrà da noi data immediata comunicazione scritta all'autorità competente preposta all'esercizio della vigilanza sanitaria.

automotiveIn regola con le disposizione igienico-sanitarie...
Tutto il personale addetto al rifornimento ed alla manutenzione dei distributori è sottoposto alle assicurazioni di legge previste per il personale dipendente, di detto personale Vi sarà fornito elenco completo. Vi forniremo inoltre copia della certificazione del manuale di autocontrollo HACCP come da decreto legislativo 193/07. Il sistema HACCP nasce dall'esigenza di garantire la salubrità degli alimenti. prima dell'adozione del sistema HACCP i controlli venivano effettuati a valle del processo produttivo, con analisi sulla salubrità soltanto del prodotto finito, pronto per la vendita al consumatore.

Il sistema HACCP invece mira a valutare in ogni fase della produzione i possibili rischi che possono influenzare la sicurezza degli alimenti, attuando in questo modo misure preventive, senza concentrare l'attività di controllo solo sul prodotto finito. In altri termini questo controllo si prefigge di monitorare tutta la filiera del processo di produzione e distribuzione dell'alimento.

Lo scopo è quello di individuare le fasi del processo che possono rappresentare un punto critico (per esempio: la distribuzione di tramezzini deve mantenere la catena del freddo, quindi anche l'automezzo che lo trasporta deve attenersi a determinate temperature, perciò occorre che la temperatura sia sempre costante, per cui si deve assolutamente evitare anche un guasto momentaneo).

SIAMO SPECIALIZZATI IN

Progettazione pasti
Preparazione pasti
Somministrazione pasti
Gestione mense
Catering
Banchetti
Ristorazione collettiva
Bevande calde
Bevande fredde
Snack

PERCHE' SCEGLIERE RISTO.S.I.

  • Massima attenzione alle esigenze ed alle aspettative dei clienti
  • Impegno costante al miglioramento continuo
  • Massima attenzione alla qualità ed alla varietà dei prodotti somministrati
  • Professionalità e correttezza del personale
  • Affidabilità e correttezza del servizio
  • Focus sull'innovazione
  • Rifornimento puntuale e assistenza tecnica tempestiva
  • Soluzioni personalizzate secondo le esigenze
  • Orientamento ad anticipare i prodotti somministrati
  • Obiettivo salute
scroll up